2018年6月4-16日，為期12天的跨文化體驗(yàn)研究工作坊在開(kāi)平市倉(cāng)東遺產(chǎn)教育基地落下帷幕。加拿大英屬哥倫比亞大學(xué)（UBC）與香港中文大學(xué)（CUHK）的“亞裔加拿大人及亞洲移民研究之亞裔移民”課程的師生以及五邑大學(xué)廣東僑鄉(xiāng)文化研究中心的師生參加了此次僑鄉(xiāng)研究工作坊，共有UBC師生27人、CUHK師生13人、五邑大學(xué)3人。
此次工作坊的研究主題涉及僑鄉(xiāng)的中草藥及藥膳文化、僑鄉(xiāng)鄉(xiāng)村公共空間營(yíng)造、僑鄉(xiāng)鄉(xiāng)村生活中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。學(xué)生們根據(jù)這三個(gè)主題在僑鄉(xiāng)進(jìn)行深度的體驗(yàn)和調(diào)查，分組從不同的角度進(jìn)行探討，并在最后將自己的所感所悟用視頻的形式展示出來(lái)。
在這12天里，學(xué)生們?cè)趥}(cāng)東教育基地認(rèn)識(shí)了各種中草藥及其功效，也體驗(yàn)了食療在日常生活中的應(yīng)用。同時(shí)，以倉(cāng)東村和開(kāi)平、臺(tái)山等地的村落和圩鎮(zhèn)為基點(diǎn)，深入調(diào)查僑鄉(xiāng)鄉(xiāng)村生活的各個(gè)層面，如飲食文化、耕讀文化、農(nóng)耕文化、建筑文化等。
學(xué)生們紛紛表示此次工作坊十分成功，給予了很高的評(píng)價(jià)，白人學(xué)生Stephanie認(rèn)為雖然是第一次來(lái)中國(guó)，但在這兩個(gè)星期里，感覺(jué)大家都很友好，這里的文化讓她很感到親切、有歸屬感。
祖籍開(kāi)平赤坎的學(xué)生Winnie（關(guān)詠茵）表示，雖然平時(shí)媽媽在家也會(huì)煮粵式菜肴和煲湯，但是自己從來(lái)不知道這些食物還有這么多的功效。這段時(shí)間在飯桌上見(jiàn)到了許多熟悉的菜式，在學(xué)習(xí)了中草藥和食療文化后，希望自己回到溫哥華繼續(xù)傳承粵式餐飲文化。
祖籍新會(huì)的學(xué)生Collins（張依諾）在離開(kāi)倉(cāng)東時(shí)不禁感慨：“最后一次離開(kāi)祠堂的時(shí)候，我忍不住流淚，怎么說(shuō)也言不盡意對(duì)這里的情感。希望我們獻(xiàn)上的作業(yè)可表達(dá)我們的心意?！?/p>
學(xué)生Gillian（謝美華）的祖母來(lái)自塘口永安里。在回到祖籍村與親人見(jiàn)面后，她的激動(dòng)之情溢于言表：“在這里我找到祖籍村和親戚。我很幸運(yùn)能夠在一個(gè)謝氏村落學(xué)習(xí)。在這里的每時(shí)每刻我都能感受到祖先生活的痕跡，知道祖先們的付出。從前，我總希望自己不姓‘謝’，希望自己沒(méi)有中國(guó)血統(tǒng)，但是現(xiàn)在我為自己的中國(guó)血統(tǒng)和謝姓而感到驕傲。”（文/圖 僑鄉(xiāng)文化研究中心）
參與僑鄉(xiāng)調(diào)查研究的師生在倉(cāng)東村秉文謝公祠合照
師生們?cè)趥}(cāng)東基地觀(guān)摩廣東菜和燒鵝制作全過(guò)程，興趣十足
學(xué)生們向村民們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)折紙花
譚金花老師帶領(lǐng)學(xué)生們?cè)诖逯姓J(rèn)識(shí)本土中草藥及、學(xué)習(xí)本土藥膳文化
