魏萍
學(xué)院：藥學(xué)與食品工程學(xué)院
職稱(chēng)/職務(wù)：副教授
學(xué)歷/學(xué)位：博士研究生
郵箱：[email protected]
個(gè)人簡(jiǎn)介
主要研究方向：微生物（酶）發(fā)酵；天然產(chǎn)物提取與活性研究；光酶耦合催化。
科研優(yōu)勢(shì)與代表性成果：近年主持國(guó)家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目1項(xiàng)；省級(jí)科研項(xiàng)目1項(xiàng)，廣東省教育廳青年創(chuàng)新人才項(xiàng)目1項(xiàng)；授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)，發(fā)表SCI高水平論文20余篇；深耕微生物（酶）發(fā)酵領(lǐng)域，具備成熟的企業(yè)技術(shù)攻關(guān)落地經(jīng)驗(yàn)，可快速對(duì)接中小制造企業(yè)技術(shù)升級(jí)需求。
合作案例/前景
1.與佛山市某生物科技有限公司合作，完成砂仁多酚的高效提取及其抑菌機(jī)制研究，助力企業(yè)開(kāi)發(fā)新新產(chǎn)品；
2.為深圳某科技有限公司提供技術(shù)支持，通過(guò)新型酶固定化技術(shù)顯著提高酶的穩(wěn)定性，助力企業(yè)生產(chǎn)效率大幅提高。
現(xiàn)可隨時(shí)對(duì)接企業(yè)開(kāi)展實(shí)地調(diào)研與項(xiàng)目洽談。
具體合作需求
承接微生物（酶）發(fā)酵及天然產(chǎn)物高值化利用等相關(guān)的技術(shù)支持與研發(fā)、生產(chǎn)工藝優(yōu)化等橫向科研項(xiàng)目；為企業(yè)提供技術(shù)咨詢(xún)；推進(jìn)相關(guān)科研成果在企業(yè)落地轉(zhuǎn)化。
可對(duì)接產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域
發(fā)酵食品、功能食品、生物制藥等。
