五邑大學(xué)擬對(duì)“38幢宿舍學(xué)生食堂一期承包經(jīng)營(yíng)”項(xiàng)目進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，歡迎具有相應(yīng)資質(zhì)的單位參加投標(biāo)。有關(guān)事宜公告如下：
一、項(xiàng)目概況：
采購(gòu)編號(hào)：邑大招（服）[2011] G002號(hào)
項(xiàng)目名稱(chēng)：38幢宿舍學(xué)生食堂一期承包經(jīng)營(yíng)
二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容：
五邑大學(xué)目前在校學(xué)生約10380人（不含成教學(xué)生），學(xué)生使用校園一卡通在學(xué)生食堂自主選擇就餐，就餐師生校園卡的結(jié)算在廣東發(fā)展銀行五邑大學(xué)支行辦理，
廣東發(fā)展銀行五邑大學(xué)支行提供IC卡機(jī)及IC卡機(jī)的安裝、維修、調(diào)試等服務(wù)并收取結(jié)算金額5‰的交易費(fèi)。目前在北校區(qū)住宿的學(xué)生約有7180人，
在南校區(qū)住宿的學(xué)生約有3200人，在校教職工764人，離退休269人，目前我校由南區(qū)學(xué)生食堂、北區(qū)學(xué)生食堂和北區(qū)食街負(fù)責(zé)校內(nèi)學(xué)生的膳食供應(yīng)，
為提高服務(wù)質(zhì)量，改善飲食結(jié)構(gòu)，學(xué)校允許承包經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展多種有利于師生服務(wù)的經(jīng)營(yíng)。
五邑大學(xué)南區(qū)新建38幢宿舍食堂總面積約5000多平方米，宿舍可居住5148人。
38幢宿舍食堂一期總面積2640平方米，除去配電房，發(fā)電機(jī)房等實(shí)際可用面積約2500平方米。
其中，廚房加工區(qū)面積約850平方米，就餐區(qū)面積約1600平方米，可容納約1300個(gè)座位， 38幢宿舍食堂一期2011年9月份入住2244人。
38幢宿舍食堂二期計(jì)劃于2012年9月建成投入使用，38幢宿舍食堂二期學(xué)校擬建成另一間學(xué)生食堂或風(fēng)味檔口，38幢宿舍二期可入住2904人。
經(jīng)營(yíng)方式：帶資經(jīng)營(yíng)， 自負(fù)盈虧，學(xué)校監(jiān)管。
五邑大學(xué)提供38幢學(xué)生宿舍一樓框架結(jié)構(gòu)，中標(biāo)方按五邑大學(xué)提供的廚房設(shè)計(jì)圖一次性為學(xué)校食堂的土建、廚房設(shè)備，餐桌等投入資金，學(xué)校有關(guān)部門(mén)在土建完工時(shí)按照招、投標(biāo)清單和施工要求依實(shí)驗(yàn)收。
承包期限：10年。
特別要求：必須確保在2011年8月28日開(kāi)餐。
三、投標(biāo)人必備資質(zhì)要求：
（1）具有獨(dú)立法人資格的餐飲企業(yè);
（2）持有國(guó)家規(guī)定從事餐飲行業(yè)的各種證照，如企業(yè)資質(zhì)證明，企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、員工健康證等；
（3）具有在大、中專(zhuān)學(xué)校食堂、全日制中學(xué)食堂或大型酒店經(jīng)營(yíng)的經(jīng)歷，具有從事3年以上的餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì),具有承包企事業(yè)單位3000人以上規(guī)模的經(jīng)驗(yàn)；
（4）注冊(cè)資金不少于人民幣150萬(wàn)元；
（5）食堂經(jīng)理應(yīng)具備大專(zhuān)以上文化程度或取得高級(jí)工廚師資格高中以上文化程度，并有在餐飲行業(yè)工作3年以上的管理經(jīng)驗(yàn)。
（6）近三年內(nèi)所經(jīng)營(yíng)的食堂未發(fā)生過(guò)食物中毒事件，未發(fā)生過(guò)安全責(zé)任事故如火災(zāi)、爆炸，未發(fā)生過(guò)因衛(wèi)生不合格、無(wú)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等被市級(jí)以上新聞單位曝光的事件。
（7）具有完成本項(xiàng)目合同的能力；
（8）具有良好的社會(huì)信譽(yù)。
（9）不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
【為充分體現(xiàn)校內(nèi)餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，本校區(qū)內(nèi)現(xiàn)有餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位參與投標(biāo)中標(biāo)后必須從原經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所退出】
招標(biāo)人保留資格再審和后審的權(quán)利。
四、投標(biāo)報(bào)名必須提供的文件：
（1）企業(yè)法定代表人證明或授權(quán)委托書(shū)原件；
（2）企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）原件和一份復(fù)印件（原件驗(yàn)后立即歸還，復(fù)印件須加蓋單位公章以備存查，下同）；
（3）稅務(wù)登記證（副本）原件和一份復(fù)印件；
（4）國(guó)家規(guī)定從事餐飲行業(yè)必備的各種證照（副本）原件和復(fù)印件各一份。
五、投標(biāo)報(bào)名、資格預(yù)審及獲取招標(biāo)文件的時(shí)間和地點(diǎn)：
時(shí)間：2011年5月5日至2011年5月13日，每天上午9：00至11：30，下午3：00至5：00（節(jié)假日除外）。
地點(diǎn)：五邑大學(xué)招投標(biāo)管理中心（辦公地點(diǎn)：五邑大學(xué)教學(xué)主樓651室）。
六、招標(biāo)文件售價(jià)：
每份人民幣200元。允許審閱后再?zèng)Q定是否購(gòu)買(mǎi)。售后不退。
七、遞交投標(biāo)文件時(shí)間及地點(diǎn)、開(kāi)啟投標(biāo)文件時(shí)間及地點(diǎn)：
（1）遞交投標(biāo)文件時(shí)間：2011年 5月 16 日下午 2：00至2：30；
（2）遞交投標(biāo)文件地點(diǎn)：五邑大學(xué)教學(xué)主樓651室；
（3）遞交投標(biāo)文件截止時(shí)間和開(kāi)啟投標(biāo)文件時(shí)間：2011年 5月 16日下午2：30；
（4）開(kāi)啟投標(biāo)文件地點(diǎn)：五邑大學(xué)教學(xué)主樓7樓大會(huì)議室。
八、其他事項(xiàng)：
詳見(jiàn)招標(biāo)文件。
九、特別聲明：
如果招標(biāo)公告中的內(nèi)容與招標(biāo)文件中的內(nèi)容有沖突，以招標(biāo)文件內(nèi)容為準(zhǔn)。
十、勘察現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)系方式：
聯(lián)系電話(huà)：0750-3296171 聯(lián)系人：左老師、孫老師。
十一、五邑大學(xué)招投標(biāo)管理中心聯(lián)系方式：
聯(lián)系電話(huà)：0750—3296186、13702275462 聯(lián)系人：張老師、陳老師
傳 真：0750—3296186 E-mail: [email protected]
五邑大學(xué)招投標(biāo)管理中心
二0一一年五月一日
