梁姚順
學(xué)院：藥學(xué)與食品工程學(xué)院
職稱(chēng)/職務(wù)：教授級(jí)高工
學(xué)歷/學(xué)位：碩士研究生
郵箱：[email protected]
個(gè)人簡(jiǎn)介
主要研究方向：調(diào)味品技術(shù)、食品發(fā)酵技術(shù)研究、食品安全、食品工廠(chǎng)設(shè)計(jì)。
科研優(yōu)勢(shì)與代表性成果：授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利15項(xiàng)、實(shí)用新型專(zhuān)利2項(xiàng)，發(fā)表核心期刊論文5篇；深耕調(diào)味品制造、調(diào)味品發(fā)酵、微生物發(fā)酵領(lǐng)域，具備成熟的企業(yè)技術(shù)攻關(guān)落地經(jīng)驗(yàn)，可快速對(duì)接中小制造企業(yè)技術(shù)升級(jí)需求。
合作案例/前景
1. 與江門(mén)某調(diào)味品有限公司合作，完成食品質(zhì)量升級(jí)項(xiàng)目，助力企業(yè)生產(chǎn)效率提升10%；
2. 為本地多家食品制造企業(yè)提供工藝優(yōu)化技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)；
現(xiàn)可隨時(shí)對(duì)接企業(yè)開(kāi)展實(shí)地調(diào)研與項(xiàng)目洽談。
具體合作需求
承接企業(yè)食品研發(fā)、生產(chǎn)工藝優(yōu)化、食品質(zhì)量與安全服務(wù)等橫向科研項(xiàng)目；為企業(yè)提供技術(shù)咨詢(xún)；推進(jìn)相關(guān)科研成果在企業(yè)落地轉(zhuǎn)化。
可對(duì)接產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域
調(diào)味品制造、預(yù)制菜制造、飲料制造、微生物發(fā)酵品制造等。
