成金花
學(xué)院：藥學(xué)與食品工程學(xué)院
職稱(chēng)/職務(wù)：教授
學(xué)歷/學(xué)位：博士研究生
郵箱：[email protected]
個(gè)人簡(jiǎn)介
主要研究方向：微生物菌種鑒定，益生菌安全性、功能性評(píng)估，天然產(chǎn)物的微生物發(fā)酵，有效成分分析。
科研優(yōu)勢(shì)與代表性成果：近5年來(lái)主持省級(jí)以上科研項(xiàng)目1項(xiàng)，韓國(guó)省級(jí)以上科研項(xiàng)目2項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利12項(xiàng)，發(fā)表SCI論文17篇。曾任韓國(guó)中小企業(yè)研發(fā)總監(jiān)，具有益生菌產(chǎn)品落地化經(jīng)驗(yàn)，可為企業(yè)提供微生物相關(guān)技術(shù)支持。
合作案例/前景
曾任韓國(guó)中小企業(yè)研發(fā)總監(jiān)，熟悉益生菌的產(chǎn)品化流程。
具體合作需求
1.可承接微生物鑒定，安全性評(píng)估，抗炎，抗菌，抗肥胖等相關(guān)活性的評(píng)估實(shí)驗(yàn)。
2.可為企業(yè)提供菌種開(kāi)發(fā)相關(guān)咨詢(xún)，為益生菌相關(guān)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供技術(shù)咨詢(xún)；推進(jìn)相關(guān)科研成果在企業(yè)落地轉(zhuǎn)化。
可對(duì)接產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域
微生物發(fā)酵，益生菌開(kāi)發(fā)，化妝品開(kāi)發(fā)，健康保健食品開(kāi)發(fā)等。
